ราคาสินค้าและส่วนผสมของอาหาร

โรงงานเล็บมือนาง รับพนักงาน เจ้าของโรงงานให้คนพนักงานใช้ปากแทะเล็บมือนางมันเร็วกว่าและสวยกว่าใช้ครีมแทะอีก

โรงงานเล็บมือนาง รับพนักงาน

จากกรณีที่มีคลิปการลงพื้นที่ตรวจสอบโรงงานทำเล็บมือนาง หรือตีนไก่ ซึ่งพบว่าคนงานกำลังใช้ฟันกัดเพื่อตัดเส้นเอ็น ซึ่งถือว่าไม่ถูกสุขอนามัย หวั่นติดเชื้อโรคจากน้ำลายได้ ล่าสุด วันที่ 28 มกราคม 2563 ข่าวช่องวัน รายงานว่า นางนงลักษณ์ พยัคพรม เจ้าของโรงงาน กล่าวถึงกรณีดังกล่าวว่า ตนทำโรงงานแปรรูปขาไก่มา 5 ปี โดยเลาะกระดูกออกครั้งละ 3 ตัน ขายให้ลูกค้าวันละ 400-500 กิโลกรัม ทั้งนี้ เมื่อก่อนใช้คีมเลาะ 1 ขา ใช้เวลา 5 นาที แถมลูกค้าไม่รับซื้อเพราะมันไม่สวย พอเปลี่ยนเป็นคนงานแทะ สามารถทำได้เร็วกว่า 5 เท่า แถมขาไก่สวยอีกด้วย

หลังจากนี้เมื่อเป็นข่าวคงจะเลิกทำวิธีนี้ และฝึกคนงานใช้คีม จะปิดโรงงานจนกว่าคนงานจะพร้อมใช้เครื่องมือ

ขณะเดียวกัน เจ้าหน้าที่สาธารณสุขได้นำชุดตรวจสอบสารปนเปื้อนมาตรวจสอบด้วย พบว่าไม่พบสารอันตรายแต่อย่างใด…

อว. ชูนวัตกรรมข้าว พร้อมสนับสนุนผู้ประกอบไทยเดินหน้าพัฒนานวัตกรรมต่อยอดข้าวไทยสู่สินค้าระดับพรีเมียม

อว. ชูนวัตกรรมข้าว

อว. ชูนวัตกรรมข้าวสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับข้าวไทยในตลาดโลก ล่าสุดเดินหน้าพัฒนาข้าวไทย เพิ่มราคาข้าวไทยสูงถึง 6 เท่า ชูจุดเด่นเพิ่มสารอาหารเพื่อสุขภาพ ซีลีเนียม (Selenium)

ในข้าว ช่วยพัฒนาสมองของเด็ก เสริมสร้างวิตามิน E และสารต้านอนุมูลอิสระ พร้อมสนับสนุนผู้ประกอบไทยเดินหน้าพัฒนานวัตกรรมต่อยอดข้าวไทยสู่สินค้าระดับพรีเมียมดร.สุวิทย์ เมษินทรีย์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เปิดเผยว่า ปัจจุบันประเทศไทยประสบปัญหาการส่งออกข้าวตกต่ำ สร้างผลกระทบให้กับเกษตรกรไทยกว่า 4.5 ล้านครัวเรือนที่ประกอบอาชีพปลูกข้าว โดยในปี 2562 คณะกรรมการนโยบายและบริหารข้าวแห่งชาติ (นบข.) รายงานการส่งออกข้าวในปี 2562 ทำได้ราว 8 ล้านตัน จากเป้าหมายเดิมที่ตั้งไว้ 10 ล้านตัน เพราะความต้องการข้าวในตลาดโลกลดลง อีกทั้งตลาดข้าวไทยต้องเผชิญกับคู่แข่งอย่างอินเดีย และเวียดนามที่มีต้นทุนต่ำกว่าอีกด้วยด้วยเหตุนี้ อว. จึงมีนโยบายในการสนับสนุนและส่งเสริมอุตสาหกรรมข้าวไทยด้วยการนำนวัตกรรมเข้าไปช่วยสร้างมูลค่าเพิ่ม (Value Creation) ให้กับข้าวไทย ผลักดันให้เกิดการขายข้าวในเชิงสร้างสรรค์ โดยเน้นคุณภาพมากกว่าปริมาณ ซึ่งเป็นการส่งเสริมและขยายโอกาสในการส่งออกข้าวไทยและผลิตภัณฑ์นวัตกรรมข้าวไทยในตลาดโลกไปยังตลาดโลก พร้อมเปิดตลาดใหม่และขยายโอกาสการส่งออกข้าวไทยในตลาดโลก สร้างความแตกต่างจากสินค้าประเทศคู่แข่ง ล่าสุด อว. โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี แห่งประเทศไทย (วว.) จัดทำโครงการร่วมมือระหว่างประเทศไทยกับสาธารณรัฐประชาชนจีน ด้วยการพัฒนาข้าวไทยด้วยการเพิ่มธาตุซีลีเนียม (Selenium) ลงในข้าวผ่านการใช้ปุ๋ย เพื่อเพิ่มคุณค่าของสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่มีผลต่อการพัฒนาการสมองของเด็ก ช่วยเสริมสร้างวิตามิน E ในผิวหนัง มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มปริมาณสเปิร์ม และช่วยเพิ่มอัตราการเมตาบอลิซึมของร่างกาย โดยสามารถเปิดตลาดส่งออกไปสู่ประเทศจีน ซึ่งสามารถเพิ่มมูลค่าได้จากราคาข้าวปกติสูงถึง 6 เท่า โดยปัจจุบันมีการปลูกในแปลงทดลองที่จังหวัดชัยภูมิ ได้ผลผลิตข้าวเสริมซีลีเนียมออกมาแล้ว และขยายออกมาสู่การปลูกในไร่นาเกษตรกร…

นักเรียนเข้าค่ายลูกเสื้อ ไก่ผัดซอส  ทำพิษ เร่งนำตัวเด็กเรียนส่งโรงพยาบาลโดยจากรถฉุกเฉินหลายแห่ง

นักเรียนเข้าค่ายลูกเสื้อ ไก่ผัดซอส

(13 ม.ค.63) รถฉุกเฉินจากโรงพยาบาลหลายแห่งและรถกู้ภัย เร่งนำตัวเด็กนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนชื่อดังในเชียงใหม่นับร้อยคน จากค่ายลูกเสือแห่งหนึ่งในอำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ส่งรักษาตัวที่โรงพยาบาลสันทราย หลังทั้งหมดมีอาการท้องเสียและอาเจียนอย่างรุนแรง โดยทางโรงพยาบาลได้ระดมทีมแพทย์และพยาบาลกว่า 100 คน ในการปฐมพยาบาลเด็กที่มีอาการป่วยทั้งหมด พร้อมทั้งจัดทีมแพทย์และพยาบาลไปคัดกรองเด็กที่ป่วยอีกส่วนหนึ่งภายในค่ายลูกเสือ รวมทั้งส่งทีมสอบสวนโรคลงพื้นที่เก็บตัวอย่างอาหารและน้ำดื่มที่เด็กรับประทาน

เบื้องต้น นายแพทย์ยุทธศาสตร์ จันทร์ทิพย์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลสันทราย เปิดเผยว่า มีเด็กนักเรียนที่ป่วยถูกส่งมารักษาตัวที่ห้องฉุกเฉินโรงพยาบาลแล้วจำนวน 130 คน ในจำนวนนี้ส่งต่อที่โรงพยาบาลอื่นๆตามความต้องการของผู้ปกครองไปแล้วประมาณ 30 คน ส่วนอาการเบื้องต้นเด็กมีอาการปวดศีรษะ ปวดท้อง ท้องเสียและอาเจียน ซึ่งทีมแพทย์ได้ให้ยาฆ่าเชื้อและให้น้ำเกลือ สำหรับเด็กที่มีอาการอ่อนเพลีย ซึ่งยังไม่พบว่าเด็กที่มีอาการป่วยรุนแรง

ขณะที่ทีมสอบสวนโรคได้สอบถามเด็กนักเรียนที่มีอาการป่วย ทราบว่า หลังจากรับประทานอาหารกลางวัน ซึ่งเป็นเมนูไก่ผัดซอส และ เป็นอาหารมื้อแรกในการเข้าค่ายครั้งนี้ จากนั้นเริ่มมีอาการปวดศีรษะ ปวดท้องและท้องเสีย ซึ่งอาจารย์ที่ควบคุมได้แจ้งขอความช่วยเหลือจากทีมแพทย์ฉุกเฉินของโรงพยาบาลทันที ส่วนสาเหตุที่แท้จริงต้องรอผลการตรวจตัวอย่างอาหารและน้ำดื่มจากห้องปฏิบัติการยืนยันอีกครั้ง…

ของใช้ที่เป็นอัตรายต่อลูก ถ้าเจ้าตัวน้อยเผลอไปหยิบของอันตรายเข้าปากตอนที่เราละสายตาพอดีล่ะก็ อาจได้รับสารพิษ หรือติดคอจนเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

ของใช้ที่เป็นอัตรายต่อลูก

เมื่อลูกน้อยของเราเริ่มเข้าสู่วัยเตาะแตะ ก็เริ่มที่จะเดินหรือคลานสำรวจสิ่งต่างๆ ไปทั่ว แต่แค่ดูยังไม่พอ เพราะมือน้อยๆ ก็พลอยจะคอยหยิบจับ คว้านู่นคว้านี่ไปเรื่อย แถมบางครั้งก็ยังเอาเข้าปากไปชิมรสชาติเสียด้วย ซึ่งถ้าเป็นของที่ไม่เป็นอันตรายก็โชคดีไป อย่างมากก็แค่สกปรกเลอะเทอะไปบ้าง แต่ถ้าเจ้าตัวน้อยเผลอไปหยิบของอันตรายเข้าปากตอนที่เราละสายตาพอดีล่ะก็ อาจได้รับสารพิษ หรือติดคอจนเป็นอันตรายถึงชีวิตได้เลยทีเดียว เพราะฉะนั้นคุณพ่อคุณแม่ที่มีลูกในวัยนี้จึงต้องจัดบ้านให้เรียบร้อย ดูให้ดีว่ามี ของใช้ในบ้าน ชิ้นไหนที่อาจเป็นอันตรายหรือไม่ค่ะ

ของใช้ในบ้าน ที่เป็นอันตรายและต้องเก็บให้พ้นมือลูก

1. ของมีคม

จริงอยู่ว่าคงไม่มีใครวางมีดทิ้งไว้ทั่วบ้าน แต่บางครั้งเวลาแค่เสี้ยววินาทีที่คุณแม่ละสายตาจากการทำอาหารเพื่อไปรับโทรศัพท์ หรือทำอย่างอื่น เจ้าตัวน้อยก็คว้ามีดไปเล่นจนโดนมีดบาดเสียแล้ว เพราะฉะนั้นต้องอย่าประมาทเด็ดขาด แม้ว่าจะลุกไปทำธุระแค่แป๊บเดียวก็ต้องนำมีดไปเก็บให้ดี หรือวางไว้ในจุดที่มั่นใจว่าลูกจะหยิบไม่ถึงแน่นอน นอกจากนี้ก็ยังมีคัตเตอร์ที่เราเก็บรวมไว้กับเครื่องเขียนอื่นๆ หากลูกไปหยิบมาเล่นก็อาจเป็นอันตรายได้เช่นกันค่ะควรเก็บใส่ตู้ให้มิดชิด

2. น้ำยาทำความสะอาด ผงซักฟอก

เพราะน้ำยาทำความสะอาดต่าง ๆ มักจะมีสีสันสดใสเตะตาเด็กน้อย แถมบางครั้งยังมีกลิ่นผลไม้อีกด้วย ทำให้เด็กๆ อาจเข้าใจว่าเป็นน้ำหวานหรือน้ำผลไม้ แล้วหยิบไปดื่มได้ เพราะฉะนั้นน้ำยาเหล่านี้ควรเก็บไว้ในตู้ที่ปิดมิดชิด ทางที่ดีล็อกกุญแจเอาไว้ด้วยจะดีที่สุดค่ะ

3. ของที่แตกได้ เช่น จาน ชาม แจกัน กระถางต้นไม้

จานชามเป็นสิ่งที่ต้องใช้กันทุกบ้านอยู่แล้วจนเราอาจลืมไปว่ามันก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน เพราะถ้าเด็กๆ ไปปีนโต๊ะ หรือดึงผ้าปูโต๊ะจนจานชามตกมาใส่ล่ะก็เป็นเรื่องใหญ่แน่ๆ เพราะฉะนั้นคุณพ่อคุณแม่ต้องอย่าวางจานชามทิ้งไว้บนโต๊ะอาหาร และทางที่ดีงดใช้ผ้าปูโต๊ะ เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกดึงจนของบนโตะตกลงมาด้วยค่ะ นอกจากนี้ยังมีแจกันและกระถางต้นไม้ที่ต้องระวังอีกด้วย เพราะเด็กๆ อาจไปปีน หรือไปปัดโดนจนล้มลงมาแตกได้ค่ะ

4. ตู้ ชั้นวางของ

อย่าคิดว่าตู้หรือโต๊ะจะไม่เป็นอันตรายนะคะ เพราะถ้าเด็กๆ ไปปีนป่ายล่ะก็ตู้อาจจะล้มลงมาทับเด็กได้ ทางที่ดีหาซื้ออุปกรณ์สำหรับยึดเฟอร์นิเจอร์กับกำแพงมาใช้ก็จะช่วยป้องกันได้ค่ะ นอกจากนี้ยังต้องระวังเรื่องเหลี่ยมมุมตามตู้โต๊ะ เพราะเด็กเล็กอาจจะยังเดินไม่คล่องนักทำให้ล้มบ่อย และอาจไปฟาดนู่นนี่จนหัวโนได้ แต่ถ้าโชคร้ายไปชนตามมุมแหลมของเฟอร์นิเจอร์ได้ เพราะฉะนั้นคุณพ่อคุณแม่ควรหาที่ป้องกันมาติดตามเหลี่ยมมุมของเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ ในที่ๆ ลูกเราเดินผ่านบ่อยๆ นะคะ

5. ถ่าน

ถ่านจำพวกถ่านไฟฉายหรือถ่ายกระดุมก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่อันตรายอย่างมาก เพราะมีขนาดที่กำลังพอดีสำหรับมือเด็กๆ ซึ่งถ้าลูกเอาเข้าปากละก็นอกจากจะเป็นอันตรายเพราะสารเคมีแล้ว ยังอาจหลุดลงคอจนอุดกั้นทางเดินหายใจอีกด้วยค่ะ ดังนั้นควรเก็บให้เป็นที่ ส่วนถ่านที่หมดแล้วก็อย่าวางทิ้งไว้ ควรห่อกระดาษให้ดีแล้วนำไปทิ้งทันทีนะคะ

6. ยา

เชื่อว่าบางคนคงเคยทำยาตกตามใต้ตู้ใต้เตียงแล้วหาไม่เจอเลยปล่อยทิ้งไว้และหยิบเม็ดใหม่มากินแทน ซึ่งห้ามทำเด็ดขาดเลยค่ะหากว่าเรามีเด็กเล็กที่บ้าน เพราะเด็กอาจไปเจอและคิดว่าเป็นลูกอมได้ ซึ่งถ้าเด็กกินเข้าไปจะเป็นอันตรายอย่างมาก

7. น้ำมันหอมระเหย

ถึงแม้ว่าการใช้น้ำมันหอมระเหยจะทำให้เรารู้สึกสดชื่น และผ่อนคลาย แต่ถ้าสูดดมมากเกินไปก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ รวมถึงถ้าเจ้าตัวน้อยเผลอไปหยิบมากินล่ะก็อันตรายสุดๆ เพราะฉะนั้นถ้าจะใช้ก็ใช้แต่พอดี และตั้งไว้ในจุดที่มั่นใจว่าลูกจะหยิบไม่ถึงนะคะ

8. เหรียญ

เหรียญก็เป็นอีกหนึ่งในสิ่งที่เรามักมองข้าม และวางเศษเหรียญทิ้งไว้ตามจุดต่างๆ ทั่วบ้าน ซึ่งเด็กอาจจะนำเข้าปากได้ และมีกรณีที่เด็กทำเหรียญติดคอจนหายใจไม่ออกบ่อยเลยล่ะคะ

9. อ่างบัว บ่อปลา ถังน้ำ

เด็กเกือบทุกคนชอบเล่นน้ำกันอยู่แล้วค่ะ เพียงแต่ว่าถ้าคุณพ่อคุณแม่ไม่ดูให้ดูละก็ ลูกอาจเสียหลักและพลัดตกลงไปในน้ำได้ และแม้ว่าจะเป็นภาชนะเล็กๆ อย่างเช่น อ่างบัวหรือถังน้ำก็ยังเป็นอันตรายอยู่ดี เพราะเด็กอาจไม่มีแรงพอที่จะดันตัวเองขึ้นจนอาจทำให้จมน้ำได้ค่ะ

10. บันได

ข้อสุดท้ายนี้แม้จะไม่ใช่สิ่งของแต่ก็เป็นหนึ่งในสิ่งที่อันตรายสำหรับเด็กๆ ค่ะ เพราะเจ้าตัวน้อยอาจเล่นซนจนตกบันไดหรือหัวไปติดตามช่องของราวบันไดได้ คุณพ่อคุณแม่ควรใช้ประตูสำหรับกั้นบันได เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกเดินขึ้นลงบันไดเองได้ และหากราวบันไดของเรากว้างจนลูกอาจตกหรือเอาหัวลอดไปได้ล่ะก็ ควรหาลูกกรงหรือตาข่ายมากันไว้เพื่อความปลอดภัยดีกว่าค่ะ…

เผยสถานการณ์ไวรัสโควิด-19 สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม โดยมีดัชนีผลผลิตหดตัวจากช่วงเดียวกัน

เผยสถานการณ์ไวรัสโควิด-19

นายทองชัย ชวลิตพิเชฐ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม (สศอ.) เปิดเผยว่า ดัชนีผลผลิตอุตสาหกรรม (MPI) เดือนกุมภาพันธ์ 2563 หดตัวลงเมื่อเทียบจากช่วงเดียวกันของปีก่อนร้อยละ 5.19 จากผลกระทบของเศรษฐกิจโลกที่ชะลอตัวและภัยแล้ง ในขณะที่อัตราการใช้กำลังการผลิตอยู่ที่ร้อยละ 65.33

สำหรับสถานการณ์ไวรัสโควิด-19 ได้ส่งผลให้ภาคอุตสาหกรรมในบางกลุ่มกลับมาขยายตัว และมีการใช้แรงงานในภาคอุตสาหกรรมเพิ่มขึ้น โดยดัชนีแรงงานได้ปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจากระดับ 102.08 มาอยู่ที่ระดับ 102.63 ขยายตัวเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบจากช่วงเดียวกันของปีก่อนร้อยละ 1.88

โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารเกือบทุกประเภทที่มีการผลิตเพิ่มขึ้น ยกเว้นอุตสาหกรรมน้ำตาลทรายที่ได้รับผลกระทบจากภัยแล้งจึงมีปริมาณอ้อยเข้าโรงงานลดลง โดยมีดัชนีผลผลิตหดตัวจากช่วงเดียวกันของปีก่อนร้อยละ 36.56 และอุตสาหกรรมแป้งมันที่เกิดโรคระบาดจึงขาดวัตถุดิบในการผลิต

นายทองชัย กล่าวต่อว่า อุตสาหกรรมหลักที่ส่งผลลบต่อดัชนี MPI เดือนกุมภาพันธ์ 2563 ได้แก่ รถยนต์และเครื่องยนต์ จากผลกระทบสงครามการค้า และน้ำตาลจากภาวะภัยแล้ง สำหรับอุตสาหกรรมหลักที่ยังคงขยายตัวดีในเดือนกุมภาพันธ์ ได้แก่เภสัชภัณฑ์ เคมีภัณฑ์ที่ใช้รักษาโรค ขยายตัวเพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อนร้อยละ 40.37 จากผลิตภัณฑ์เกือบทุกรายการสินค้า (ยกเว้นยาผง)

เนื่องจากผู้ผลิตบางรายขาดวัตถุดิบเพื่อผลิตในเดือนก่อนจึงเร่งผลิตและส่งมอบให้ลูกค้าในเดือนนี้แทน รวมถึงปัญหาเครื่องจักรชำรุดและปัญหาคุณภาพน้ำในปีก่อนที่ทำให้ผลิตได้น้อยกว่าปกติ

โดย อาหารทะเลแช่แข็ง ขยายตัวเพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อนร้อยละ 26.55 ปรับตัวเพิ่มขึ้นในทุกผลิตภัณฑ์จากความต้องการภายในประเทศที่เพิ่มขึ้นในช่วงนี้ โดยเฉพาะปลาแช่แข็ง และเนื้อปลาบด จากความกังวลต่อสถานการณ์ของไวรัสโควิด-19 ทำให้ผู้บริโภคมีความต้องการและสำรองสินค้าเพิ่มขึ้นชิ้นส่วนและแผ่นวงจรอิเล็กทรอนิกส์ ขยายตัวเพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อนร้อยละ 5.60 เนื่องจากตลาดโลกเริ่มมีความต้องการชิ้นส่วนอิเล็คทรอนิคส์เพิ่มขึ้นจากปีก่อน หลังจากผ่านช่วงตกต่ำของอุตสาหกรรมมาหลายปี โดยเฉพาะแผ่นวงจรพิมพ์ (PCBA/PWB) ซึ่งอุตสาหกรรมชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์เริ่มมีทิศทางที่ดีขึ้น

เบียร์ ขยายตัวเพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อนร้อยละ 15.29 จากการเร่งผลิตเพื่อสต็อคสินค้าไว้ตามแผนและเพื่อรองรับคำสั่งซื้อจากตัวแทนที่เข้ามามากขึ้น ประกอบกับสถานการณ์ไวรัสโควิด-19 ทำให้ผู้ประกอบการบางรายเร่งผลิตสินค้าไว้ก่อนหากไม่สามารถผลิตได้ในอนาคต

อาหารสัตว์สำเร็จรูป ขยายตัวเพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อนร้อยละ 7.35 เนื่องจากการเพิ่มช่องทางการจำหน่ายของผู้ผลิต รวมทั้งมีการขยายฐานลูกค้าจากเกษตรกรรายย่อยจนถึงฟาร์มเลี้ยงขนาดใหญ่ รวมถึงขยายตลาดส่งออกได้เพิ่มขึ้น

สถานการณ์ไวรัสโควิด-19 ได้ส่งผลให้การจำหน่ายสินค้ากลับมาขยายตัวขึ้น โดยดัชนีการส่งสินค้าเพิ่มขึ้นจากเดือนมกราคมที่ระดับ 95.05 ขึ้นมาที่ระดับ 99.80 ในเดือนกุมภาพันธ์ ทำให้สินค้าคงคลังปรับตัวลดลง โดยดัชนีสินค้าสำเร็จรูปคงคลังได้ลดลงจากเดือนมกราคมที่ระดับ 145.51 มาที่ระดับ 136.80 ในเดือนกุมภาพันธ์ ส่วนภาพรวมการส่งออกสินค้าอุตสาหกรรม (ไม่รวมทองคำ อาวุธ และอากาศยาน) หดตัวลงเล็กน้อยเมื่อเทียบจากช่วงเดียวกันของปีก่อนร้อยละ 2.10 หดตัวลงน้อยกว่าการส่งออกรวมที่หดตัวลงเมื่อเทียบจากช่วงเดียวกันของปีก่อนร้อยละ 4.47 ซึ่งในขณะนี้ทางฝั่งผู้ผลิตได้ชะลอการผลิตลงเพื่อรอดูสถานการณ์ แต่ยังมีกำลังการผลิตเหลือมากพอรองรับความต้องการสินค้าหากมีเพิ่มขึ้น…

ตบแย่งไข่ แม่ค้าชาวเมียนมาสุดเดือด !!

ตบแย่งไข่ แม่ค้าชาวเมียนมาสุดเดือด  ในวันที่ 28 มีนาคม 2563 ผู้สื่อข่าวรายงานจากอำเภอแม่สอด จังหวัดตาก ว่า หลังจากชายแดนไทยปิดห้ามคนข้ามไปมา ให้ข้ามได้เฉพาะรถสินค้าบางส่วน ทำให้ไข่ไก่ ไข่เป็ด ในประเทศเมียนมาที่ส่วนใหญ่สั่งซื้อจากประเทศไทย โดยเฉพาะที่แม่สอดตั้งแต่เมียนมาพบผู้ป่วยโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 หรือโรคโควิด-19 (COVID-19) เกิดสภาวะขาดแคลนอย่างหนัก

โดยเฉพาะไขไก่และไข่เป็ด เพราะมีพ่อค้าแม่ค้าหัวใสชาวเมียนมาข้ามมาซื้อจากฝั่งไทยไปกักตุนจำนวนมาก จนขณะนี้ฝั่งไทยก็ขาดแคลนจนราคาไข่พุ่งสูงถึง 8-10 บาทต่อ 1 ฟองแล้ว

ทำให้เกิดเหตุการณ์ไม่คาดคิดว่าจะเกิดขึ้น ในฝั่งเมียนมา ซึ่งเป็นลูกค้ารายหนึ่งที่ซื้อไข่จากไทยวันละ 4 % จาก 41 ล้านฟองที่ไทยผลิตได้ ส่งไปทั่วประเทศเมียนมาวันละ 1ล้าน 6 แสนฟองต่อวันนั้น ปัจจุบันไม่เพียงพอ

การขาดแคลนทำให้เกิดเหตุการณ์กลางใจนครย่างกุ้ง มีการแย่งชิงซื้อไขไก่และไข่เป็ดกลางตลาด จนเกิดการทะเลาะวิวาทเมื่อแม่ค้าชาวเมียนมาอีกฝ่ายไม่ได้สินค้าคือไข่ที่ตนเองสั่งจองไว้แล้ว แต่สุดท้ายมีแม่ค้าคนอื่นมาซื้อตัดหน้าให้ราคาไข่ที่สูงกว่า จนเกิดการทะเลาะวิวาทตบตีขึ้น

สุดท้ายแม่ค้าอีกฝ่ายหนึ่งคว้ามีดพร้าฟันไปที่ใบหูจนขาด แขนหวิดด้วน และเลือดสาดกระจายทั่วบริเวณ กระทั่งชาวตลาดต้องเข้าไปช่วยแยกทั้งสองออกจากกันและนำตัวส่งโรงพยาบาลอย่างเร่งด่วน…

ตลาดไทยอุมดมสมบรูณ์ไปด้วยอาหาร ที่สามารถผลิตอาหารเลี้ยงคนทั้งประเทศ และยังมีเหลือส่งออก 

ตลาดไทยอุมดมสมบรูณ์ไปด้วยอาหาร

ไทยอุดมสมบูรณ์ด้านอาหาร พืชผักผลไม้ มีพื้นที่เพาะปลูกที่สามารถผลิตอาหารเลี้ยงคนทั้งประเทศ และยังมีเหลือส่งออก ต่อเนื่องตลอดทั้งปี โดยเฉพาะช่วงนี้ผลไม้ที่เห็นวางขายมีทั้งส้ม ฝรั่ง ละมุดและ “สตรอว์เบอร์รี” สีแดงสด หลากหลายสายพันธุ์

เมื่อซื้อตามความชอบแล้ว ความปลอดภัยต่อร่างกายก็เป็นสิ่งสำคัญ หากเกษตรกรฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเพื่อป้องกันการรบกวนของแมลงศัตรูพืชในระหว่างการเพาะปลูก โดยใช้ยาฆ่าแมลงในสัดส่วนหรือปริมาณมากเกินไป เว้นระยะเวลาก่อนเก็บเกี่ยวตามเวลาที่เหมาะสม อาจทำให้ผลสตรอว์เบอร์รี มียาฆ่าแมลงตกค้างอยู่ด้วยได้ โดยที่เราไม่อาจรู้ได้เลยว่าสตรอว์เบอร์รีที่ซื้อมานั้นมียาฆ่าแมลงตกค้างมากน้อยแค่ไหน

สำหรับสารกำจัดแมลงศัตรูพืชที่เกษตรกรไทยใช้มีอยู่ 4 กลุ่มคือ กลุ่มออร์กาโนคลอรีน กลุ่มออร์กาโนฟอสเฟต กลุ่มคาร์บาเมต กลุ่มไพรีทรัมและสารสังเคราะห์ไพรีทรอยด์ สารทั้ง 4 กลุ่มนี้ หากได้รับเข้าสู่ร่างกายจะทำให้เกิดอันตรายทั้งแบบเฉียบพลัน และเรื้อรังได้

เพื่อความปลอดภัย สถาบันอาหาร ได้สุ่มตัวอย่างสตรอว์เบอร์รีสดจำนวน 5 ตัวอย่าง แบ่งเป็นนำเข้า 2 ตัวอย่าง และในประเทศ 3 ตัวอย่าง นำมาวิเคราะห์ยาฆ่าแมลงตกค้างรวม 58 ชนิด ผลปรากฏว่าไม่พบยาฆ่าแมลงตกค้างในสตรอว์เบอร์รีสดทุกตัวอย่าง

แม้ผลวิเคราะห์ออกมาอย่างนี้ แต่ก็แล้วอย่าชะล่าใจ ก่อนทานทุกครั้ง ควรนำสตรอว์เบอร์รีมาล้างด้วยน้ำสะอาดโดยแช่ในน้ำนาน 15 นาที จากนั้นเปิดน้ำไหลผ่าน อีกนาน 2 นาที รับรองปลอดภัยจากยาฆ่าแมลงชัวร์…