กันยายน 23, 2020

กรมราชทัณฑ์ สั่งสอบปมผู้ต้องขัง เรือนจำพิษณุโลก เสียชีวิตต่อเนื่อง 4 ราย เร่งหาสาเหตุ

กรมราชทัณฑ์  เปิดเผยความคืบหน้ากรณี พบมีผู้ต้องขังป่วยเสียชีวิต ไล่เลี่ยกันถึง 4 ราย ในเรือนจำจังหวัดพิษณุโลก

กรมราชทัณฑ์ 

พ.ต.อ.ณรัชต์ เศวตนันทน์ อธิบดีกรมราชทัณฑ์ เปิดเผยความคืบหน้ากรณี พบมีผู้ต้องขังป่วยเสียชีวิต ในช่วงปีใหม่ 2563 ไล่เลี่ยกันถึง 4 ราย ในเรือนจำจังหวัดพิษณุโลก ว่า วันนี้ กรมราชทัณฑ์ ได้ส่งผู้อำนวยการกองบริการทางการแพทย์และได้รับความช่วยเหลือจากผู้อำนวยการกองระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข

ร่วมกันลงพื้นที่ไปตรวจสอบสาเหตุที่โรงพยาบาลวังทอง จังหวัดพิษณุโลก ซึ่งจากข้อมูลเบื้องต้นทราบว่า ผู้ต้องขัง ทั้ง 4 ราย อาจเสียชีวิตด้วยโรคที่เกี่ยวเนื่องกับอาหาร โดยมีอาการแขนขาชา อ่อนแรงด้วยภาวะโพแทสเซียมต่ำ เบื้องต้น ทางกรมราชทัณฑ์ ได้ตั้งคณะกรรมการสอบสวนข้อเท็จจริง โดยมี พ.ต.รัฐกฤษณ์ ใจจริง หัวหน้าผู้ตรวจราชการกรม เป็นประธาน คาดว่า เมื่อผลการชันสูตรพลิกศพผู้ตายทั้ง 4 รายออกมาแล้ว คงสรุปผลการตรวจสอบข้อเท็จจริงเสนอได้ว่ามีข้อผิดพลาดหรือข้อบกพร่องในกระบวนการจัดซื้อและตรวจรับอาหารดิบหรือไม่ จากนั้น ต้องไปดูคุณภาพของอาหาร รวมทั้งกระบวนการจัดซื้อจัดจ้างและการตรวจรับอาหารดิบของเรือนจำจังหวัดพิษณุโลก ว่าถูกต้องครบถ้วน โปร่งใส และมีคุณภาพดีตามสเปคหรือไม่ โดยปีนี้ได้ใช้วิธีการคัดเลือกตามกฎกระทรวงการคลัง จึงไม่น่าจะมีประเด็นการส่งอาหารด้อยคุณภาพให้เรือนจำ…

ณัฏฐ์ชนน สละเงินเดือน ส.ส.ซื้อข้าวสาร 8500 กก ด้านของอุปโภค-บริโภคหลัง เครื่องป้องกัน “โควิด-19”

ณัฏฐ์ชนน สละเงินเดือน แจกชาวบ้านในพื้นที่ พร้อมจุดประกายวิธีคิดใหม่ช่วยเหลือ ด้านของอุปโภค-บริโภคหลัง เครื่องป้องกัน “โควิด-19”

ณัฏฐ์ชนน สละเงินเดือน

เมื่อวันที่ 13 เม.ย.63 นายณัฏฐ์ชนน ศรีก่อเกื้อ ส.ส.สงขลา พรรคภูมิใจไทย (ภท.) กล่าวว่า ขณะนี้สถานการณ์ไวรัสโควิด-19 ในพื้นที่นั้น อุปกรณ์การป้องกันต่างๆ เช่น หน้ากากอนามัย เจลแอลกอฮอล์ล้างมือ ยาฆ่าเชื้อสำหรับฉีดพ่น และอุปกรณ์สำหรับแพทย์ถือว่ามีเกือบครบแล้ว เพราะได้รับน้ำใจจากหลายหน่วยงานนำมาบริจาคกันมากมาย แต่ปัญหาสำคัญที่กำลังตามมา คือ เรื่องปากท้องของชาวบ้านโดยเฉพาะข้าวสาร เพราะภาคใต้นั้นมีนาข้าวอยู่น้อย ไม่เหมือนกับภาคกลางและภาคอีสาน ดังนั้นตนจึงขอนำเงินเดือนสมาชิกสภาผู้แทนราษฎร (ส.ส.) ของตนจำนวนหนึ่งไปซื้อข้าวสาร 170 กระสอบๆละ 50 กิโลกรัม รวม 8,500 กิโลกรัม เพื่อนำมาแจกจ่ายให้กับชาวบ้าน เพื่อบรรเทาความเดือดร้อน โดยประสานกับทางชมรมกำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ในพื้นที่เขต 7 จ.สงชลา ประกอบไปด้วย อ.นาทวี อ.สะบ้าย้อย และ อ.สะเดา เพื่อเป็นตัวแทนรับมอบไปแจกจ่ายให้กับชาวบ้านในแต่ละหมู่บ้าน “ตอนที่ผมลงพื้นที่ชาวบ้านบอกว่าลำบากมาก เรื่องอาหารการกินโดยเฉพาะข้าวสาร ซึ่งมีราคาดีดตัวขึ้นไปสูงมาก เพราะต้องขนส่งมาจากภาคอื่น พวกผักท้องถิ่น กุ้ง หอย ปู ปลา ยังพอหาในแม่น้ำในทะเลได้บ้าง ดังนั้นผมจึงคิดว่าเรื่องข้าวนี่สำคัญมาก ผมจึงอยากเป็นคนจุดประกายในวิธีคิด เพราะขณะนี้เราพอที่จะควบคุมโรค และแจกจ่ายอุปกรณ์ต่างๆได้เกือบคลอบคลุมแล้ว แต่ผลที่จะตามมานั้นคือปัญหาปากท้อง เพราะสินค้าอุปโภคบริโภคมีราคาที่สูงขึ้น ซึ่งขั้นต่อไปหลังการแจกอุปกรณ์ป้องกันโรค คือ ต้องช่วยเหลือด้านอาหารการกิน” นายณัฏฐ์ชนน กล่าว

นายณัฏฐ์ชนน กล่าวอีกว่า เรื่องต่อไปที่ทางรัฐบาลจะหันมามองหลังจากควบคุมโรคได้แล้ว คือ เรื่องปัญหาปากท้องของประชาชน รวมทั้งการฟื้นฟูสภาพเศรษฐกิจและความเป็นอยู่ว่า จะมีวิธีการช่วยเหลืออย่างไรบ้าง นอกจากการแจกเงินเยียวยาแล้ว ตนคิดว่าการช่วยเหลือด้านของอุปโภคบริโภคเป็นเรื่องที่จำเป็นมาก ซึ่งการแจกข้าวนั้นถือว่าเป็นการช่วยเกษตรกรอีกทางหนึ่งด้วย หากการแจกข้าวนี้ช่วยบรรเทาทุกข์ให้ชาวบ้านในพื้นที่ได้ ต่อไปตนอาจจะหาไข่ไก่หรืออาหารอื่นๆมาแจกต่อไปตามกำลังที่มี ซึ่งตนก็หวังว่าหากทำแล้วได้ผลดี ส.ส.ในพื้นที่อื่นๆก็อาจจะนำแนวทางนี้ไปใช้บ้าง ก็น่าจะเป็นประโยชน์แก่ประชาชน…

พาณิชย์ เปิดเผยภายหลังการหารือร่วมกับผู้ผลิตสินค้าอุปโภคบริโภค เพื่อรับมือในสถานการณ์การระบาดของโควิด-19

พาณิชย์ การหารือครั้งนี้เพื่อติดตามสถานการณ์การผลิตและการค้าสินค้าอุปโภคบริโภคในช่วงนี้

พาณิชย์

นายจุรินทร์ ลักษณวิศิษฏ์ รองนายกรัฐมนตรีและรมว.พาณิชย์ เปิดเผยภายหลังการหารือร่วมกับผู้ผลิตสินค้าอุปโภคบริโภค เพื่อรับมือในสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 ว่า การหารือครั้งนี้เพื่อติดตามสถานการณ์การผลิตและการค้าสินค้าอุปโภคบริโภคในช่วงนี้

รวมถึงเตรียมการรองรับมาตรการอื่นๆของรัฐบาล ที่จะสนับสนุนค่าใช้จ่ายให้ประชาชน และจะเข้าสู่การพิจารณาของ ครม. วันที่ 10 มี.ค.นี้ ซึ่งอาจทำให้มีความต้องการซื้อสินค้าเหล่านี้เพิ่มขึ้น “ครั้งนี้ได้หารือกับผู้ผลิตข้าวถุง เจลล้างมือ อาหารสำเร็จรูป และสินค้าอื่นๆ เช่น สบู่เหลว กระดาษทิชชู เป็นต้น เพื่อให้แต่ละกลุ่มรายงานสถานการณ์ ทำให้เห็นภาพรวม ว่าอาหารสำเร็จรูปมีแนวโน้มยอดขายออนไลน์เพิ่มขึ้น และกำลังการผลิตปัจจุบันยังอยู่ที่ 70% ยังเพิ่มกำลังการผลิตได้อีก 30% ซึ่งกระทรวงพาณิชย์ จะติดตามสถานการณ์สินค้าอุปโภคบริโภคอย่างใกล้ชิด และจะประสานงานกับ ผู้ผลิต ผู้ค้า สมาคมต่างๆตลอดเวลา โดยกรมการค้าภายในจะเป็นหน่วยงานหลัก” นายระพีพัชญ์ ธนถาวรกิตติ์ นายกผู้ประกอบการข้าวถุงไทย กล่าวว่า ผู้ผลิตข้าวถุงยังคงผลิตสินค้าป้อนให้กับตลาดได้ต่อเนื่อง ขอให้ประชาชนมั่นใจได้ว่าข้าวสารจะไม่ขาด ขณะที่นางณัฏฐินี เนตรอำไพ ผู้จัดการอาวุโสส่วนองค์กรและสื่อมวลชนสัมพันธ์บริษัทยูนิลิเวอร์ กล่าวว่า อยากให้ประชาชน มั่นใจว่าสินค้าอุปโภคบริโภคจะมีเพียงพอแน่นอน ส่วนสินค้าที่จำเป็นสำหรับการฆ่าเชื้อ เช่น สบู่เหลว บริษัทเตรียมขยายการผลิตแล้ว ขณะที่ผลิตภัณฑ์ เจลล้างมือขนาดเล็กที่พกพาไปใช้ได้นั้น บริษัทพร้อมหาบรรจุภัณฑ์และวัตถุดิบมาผลิตเพิ่ม ขอให้มั่นใจ ส่วนสบู่เหลวก็ได้ขยายกำลังผลิตแล้ว รวมทั้งผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีสารต่อต้านแบคทีเรียที่ผลิตเพิ่มขึ้นถึงหนึ่งเท่าตัว นายวิชัย โภชนกิจ อธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยว่า ตั้งแต่วันที่ 9 มี.ค.63 เป็นต้นไป ที่ประกาศคณะกรรมการกลางว่าด้วยราคาสินค้าและบริการ (กกร.) เรื่องการกำหนดราคาขายปลีกสูงสุดหน้ากากอนามัยชิ้นละ 2.50 บาทนั้น กรมได้จัดส่งเจ้าหน้าที่สายตรวจ 10 สาย ออกตรวจสอบการจำหน่ายของผู้ค้าในกรุงเทพฯและปริมณฑล ส่วนในต่างจังหวัด เป็นหน้าที่ของสำนักงานพาณิชย์จังหวัด เพื่อตรวจสอบว่ามีการจำหน่ายตามราคาที่กำหนดหรือไม่ หากพบว่า จำหน่ายเกินราคา จะจับกุมและส่งดำเนินคดี มีโทษจำคุกไม่เกิน 5 ปี หรือปรับไม่เกิน 100,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับทันที “ขอเตือนร้านค้า ร้านขายยา ร้านสะดวกซื้อ ห้างสรรพสินค้า หรือผู้ที่จำหน่ายทางออนไลน์ ให้จำหน่ายหน้ากากอนามัยไม่เกินชิ้นละ 2.50 บาท ถ้าไม่ทำตามจะมีความผิดและถูกจับกุมดำเนินคดีทุกราย ส่วนเฉพาะทางออนไลน์ หากขายผ่านเฟซบุ๊กจะประสานกระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคมเข้ามาช่วยตามตัว และที่ขายผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์, อี-มาร์เกตเพลสต่างๆ ไม่เพียงแต่เล่นงานคนขาย แต่จะดำเนินคดีกับแพลตฟอร์มและอี-มาร์เกตเพลสด้วย ที่ปล่อยให้ขายเกินราคามีโทษเท่ากัน ถือเป็นผู้สมรู้ร่วมคิด” นายบุณยฤทธิ์ กัลยาณมิตร ปลัดกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า ได้ดำเนินคดีผู้ค้าขายหน้ากากเกินราคาไปแล้ว 89 ราย ทั้งข้อหาไม่ปิดป้ายแสดงราคาและทำให้ราคาสินค้าปั่นป่วน ส่วนราคาขาย ปลีกสูงสุดหน้ากากอนามัยชิ้นละ 2.50 บาท ที่มีผลบังคับใช้แล้ว ขอฝากผู้ค้าว่า อาจมีความผิดเพิ่มอีก 1 ข้อหา คือ ขายแพงกว่าราคาควบคุม โทษจำคุกไม่เกิน 5 ปี หรือปรับไม่เกิน 100,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ดังนั้น หากขายเกินราคาควบคุม จะมีความผิด 2 กระทง ขอให้ปฏิบัติตามกฎหมายเคร่งครัด โดยกระทรวงได้จับกุมผู้ค้าออนไลน์ไปแล้ว 13 ราย.…

เมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา คดีจับผลิตภัณฑ์สุขภาพ-เครื่องสำอางปลอม มูลค่านับร้อยล้านบาท

คดีจับผลิตภัณฑ์สุขภาพ- เครื่องสำอางปลอม จับกุมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผิดกฎหมาย จะพบว่า ในแต่ละคดี

คดีจับผลิตภัณฑ์สุขภาพ- เครื่องสำอางปลอม

ย้อนไปเมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมา คดีดังที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอางผิดกฎหมาย คงหนีไม่พ้นการทลายโรงงานของ บริษัท เมจิก สกิน และเครือข่าย ทั้งในจังหวัดปทุมธานี และนครราชสีมา ซึ่งสามารถอายัดผลิตภัณฑ์ผิดกฎหมายได้จำนวนมหาศาล

รวมมูลค่าความเสียหายกว่า 113 ล้านบาท อีกทั้งยังจับกุมผู้ต้องหาคนสำคัญได้ 6 ราย กระทั่งตำรวจได้ออกหมายเรียกศิลปินดารานักแสดง ที่รับงานรีวิวสินค้าเครือ “เมจิก สกิน” เข้าให้ปากคำ เพื่อหวังเอาผิดฐานโฆษณาเกินจริง ซึ่งมีผู้เสียหายรวม 145 คน ขณะที่คดียังอยู่ในชั้นศาล นอกจากนี้ ยังมีคดีอื่นๆ เช่น เมื่อในช่วงเดือนกันยายน ปี 2560 สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสุโขทัย, ทหาร และตำรวจ ได้บุกจับกุมแหล่งผลิตภัณฑ์ลดความอ้วนผิดกฎหมาย ในตำบลบ้านสวน อำเภอเมืองสุโขทัย พร้อมยึดของกลางกว่า 2 แสน 4 หมื่นกล่อง มูลค่าเกือบ 100 ล้านบาท ขณะที่ช่วงเดือนตุลาคม ปีเดียวกัน อย.ร่วมกับตำรวจ และกองบังคับการปราบปรามการกระทำความผิดเกี่ยวกับการคุ้มครองผู้บริโภค หรือ ปคบ.บุกจับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เสริมสมรรถภาพทางเพศ และยาลดน้ำหนัก ในพื้นที่ตำบลบางแก้ว อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ พร้อมยึดของกลาง 73,000 ชิ้น มูลค่ากว่า 145 ล้านบาท สำหรับภาพรวมตลาดเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ปัจจุบัน มีมูลค่าเกือบ 1 แสนล้านบาทต่อปี จากเดิม 1,000 ล้านบาทต่อปี แต่พบว่าผลิตภัณฑ์ในตลาด 40% เป็นผลิตภัณฑ์ปลอม ผลิตไม่ได้มาตรฐาน ส่วนใหญ่อยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ขณะที่มีโรงงานผลิตสินค้าได้มาตรฐานประมาณ 1,000 กว่าโรงงาน และโรงงานไม่ได้มาตรฐานมีประมาณกว่า 1 หมื่นโรงงาน…

คาลเท็กซ์ ฮาโวลีน โฉมใหม่ เพิ่มพลังแกร่ง บริษัท เชฟรอน (ไทย) จำกัด ผลิตภัณฑ์น้ำมันหล่อลื่นคุณภาพระดับโลก

คาลเท็กซ์ ฮาโวลีน โฉมใหม่ เพิ่มพลังแกร่ง ผลิตภัณฑ์ใหม่ น้ำมันเครื่องสำหรับรถจักรยานยนต์ มาตรฐาน API SN

คาลเท็กซ์ ฮาโวลีน โฉมใหม่ เพิ่มพลังแกร่ง

บริษัท เชฟรอน (ไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์น้ำมันหล่อลื่นคุณภาพระดับโลก คาลเท็กซ์ ฮาโวลีน แนะนำ ผลิตภัณฑ์ใหม่ น้ำมันเครื่องสำหรับรถจักรยานยนต์ มาตรฐาน API SN มาตรฐานสูงสุดของผลิตภัณฑ์น้ำมันหล่อลื่นในกลุ่มรถจักรยานยนต์ ได้แก่ น้ำมันเครื่องสำหรับรถจักรยานยนต์เกียร์ธรรมดา

ฮาโวลีน ซูเปอร์ 4ที ฟูลลี่ ซินเธติก SAE 5W-40, ฮาโวลีน ซูเปอร์ 4ที เซมิ-ซินเธติก SAE 10W-30 และ ฮาโวลีน ซูเปอร์ 4ที เซมิ-ซินเธติก SAE 10W-40 และน้ำมันเครื่องสำหรับรถจักรยานยนต์เกียร์ออโตเมติก ฮาโวลีน ซูเปอร์เมติก 4ที เซมิ-ซินเธติก SAE 10W-30 และ ฮาโวลีน ซูเปอร์เมติก 4ที เซมิ-ซินเธติก SAE 10W-40 ที่ได้พัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ขึ้นใหม่โดยเฉพาะ ด้วย C.O.R.E + Technology ที่ช่วยให้เครื่องยนต์สะอาดยิ่งกว่าเดิม ลดคราบเขม่าสะสม เครื่องยนต์ทำงานได้เต็มสมรรถนะ (Cleans and Protects) ต้านทานการเกิดออกซิเดชั่น รักษาความหนืดได้ดีขึ้น (Oxidation Stability) ทนทานต่อความร้อนได้ยาวนานมากขึ้น น้ำมันมีความเสถียรสูง ช่วยลดความเสียหายของเครื่องยนต์จากความร้อน (Reduces Engine Heat Damage) และเพิ่มอัตราเร่งได้ดีกว่าด้วย เทคโนโลยี ZOOMTECH ที่ช่วยปรับแรงเสียดทานให้เหมาะสมทำให้การจับคลัทช์ดีขึ้น มั่นใจในทุกสภาวะการขับขี่ พร้อมปรับเปลี่ยนดีไซน์และรูปลักษณ์บรรจุภัณฑ์โฉมใหม่ ทันสมัย ฉลากดูเด่นชัด เพื่อง่ายต่อการมองเห็น เติมพลังแกร่ง เต็มแรงบิดด้วยนวัตกรรมสำหรับการปกป้องรถจักรยานยนต์ ด้วยเทคโนโลยีที่ล้ำสมัย กับผลิตภัณฑ์น้ำมันหล่อลื่นคาลเท็กซ์ ฮาโวลีน ได้ตั้งแต่วันนี้ ที่สถานีบริการน้ำมันคาลเท็กซ์ทั่วประเทศ ร้านตัวแทนจำหน่ายของคาลเท็กซ์…

วิธีการถนอมอาหาร ที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ เมื่อได้รับเชื้อเข้าสู่ร่างกายจะทำให้มีอาการคลื่นไส้

วิธีการถนอมอาหาร ที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ หลังนำมาวิเคราะห์ผลปรากฏว่า ปลาส้มดิบมีเชื้อ ซาลโมเนลลา ปนเปื้อน

วิธีการถนอมอาหาร ที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ

หากกล่าวถึงเรื่องการถนอมอาหารบ้านเราไม่เป็นสองรองใคร ซึ่งในสมัยโบราณมีวิธีถนอมอาหารที่เหลือจากการบริโภคสดไม่กี่ชนิดคือ การหมัก ตาก ดอง เชื่อม เพื่อให้เก็บอาหารไว้ทานนอกฤดูเก็บเกี่ยว หรือเก็บรักษาไว้ทานได้นานๆ

การทำปลาส้ม มีทั้งแบบนำปลาทั้งตัวมาหมัก และแบบหั่นปลาเป็นชิ้นแล้วจึงนำมาหมัก ซึ่งเป็นการถนอมอาหารด้วยวิธีการหมักแบบพื้นบ้าน ที่นำปลามาหมักด้วยเกลือ ข้าวสุก กระเทียม และพริกไทยเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมเพื่อสร้างกลิ่นและรสชาติ

หมักจนได้ที่ ปลาจะมีรสเปรี้ยว นำมาทอด นึ่ง ปิ้งให้สุก ทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยลิ้นจนเติมข้าวได้หลายจาน

ในบางคนมีรสนิยมชอบทานปลาส้มแบบดิบๆโดยไม่ปรุงให้สุก ขอเตือนว่า…อาจทำให้ได้รับอันตราย จากเชื้อก่อโรคที่ปนเปื้อนอยู่ในปลาส้มได้ เพราะหากขั้นตอนการเตรียมวัตถุดิบและกระบวนการหมักไม่สะอาด ไม่ถูกสุขลักษณะ ผู้ผลิตรักษาสุขลักษณะส่วนบุคคลไม่ดี ทั้งไว้เล็บยาว เข้าห้องน้ำแล้วไม่ล้างมือให้สะอาด อาจเป็นสาเหตุทำให้ปลาส้มมีเชื้อก่อโรคปนเปื้อน เช่น เชื้อ ซาลโมเนลลา

เชื้อชนิดนี้เป็นสาเหตุของโรคอาหารเป็นพิษ เมื่อได้รับเชื้อเข้าสู่ร่างกายจะทำให้มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ท้องเดิน ปวดศีรษะ ปวดท้อง มีไข้ หนาวสั่น และอ่อนเพลีย

เพื่อสร้างการรับรู้เรื่องอาหารปลอดภัย “สถาบันอาหาร” ได้สุ่มตัวอย่างปลาส้มดิบจำนวน 5 ตัวอย่าง ที่วางขายในตลาด ร้านค้าในเขตกรุงเทพฯและปริมณฑล หลังนำมาวิเคราะห์ ผลปรากฏว่า ปลาส้มดิบ 4 ตัวอย่าง มีเชื้อ ซาลโมเนลลา ปนเปื้อน ซึ่งตามเกณฑ์คุณภาพทางจุลชีววิทยาของอาหารและภาชนะสัมผัสอาหาร ฉบับที่ 3 พ.ศ.2560 กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กำหนดให้ต้องไม่พบเชื้อ ซาลโมเนลลา ปนเปื้อนในอาหารหมักพื้นเมือง เช่น ปลาส้ม

เห็นผลวิเคราะห์อย่างนี้แล้ว ควรปรุงปลาส้มให้สุกก่อนทานทุกครั้งเพื่อความปลอดภัย…

โรงงานเล็บมือนาง รับพนักงาน ใช้ปากแทะตีนไก่แทนครีมมันเร็วมากขึ้น 5 เท่า เร็วมากกว่าใช้ครีมแทะเล็บมือนาง

โรงงานเล็บมือนาง รับพนักงาน เจ้าของโรงงานให้คนพนักงานใช้ปากแทะเล็บมือนางมันเร็วกว่าและสวยกว่าใช้ครีมแทะอีก

โรงงานเล็บมือนาง รับพนักงาน

จากกรณีที่มีคลิปการลงพื้นที่ตรวจสอบโรงงานทำเล็บมือนาง หรือตีนไก่ ซึ่งพบว่าคนงานกำลังใช้ฟันกัดเพื่อตัดเส้นเอ็น ซึ่งถือว่าไม่ถูกสุขอนามัย หวั่นติดเชื้อโรคจากน้ำลายได้ ล่าสุด วันที่ 28 มกราคม 2563 ข่าวช่องวัน รายงานว่า นางนงลักษณ์ พยัคพรม เจ้าของโรงงาน กล่าวถึงกรณีดังกล่าวว่า ตนทำโรงงานแปรรูปขาไก่มา 5 ปี โดยเลาะกระดูกออกครั้งละ 3 ตัน ขายให้ลูกค้าวันละ 400-500 กิโลกรัม ทั้งนี้ เมื่อก่อนใช้คีมเลาะ 1 ขา ใช้เวลา 5 นาที แถมลูกค้าไม่รับซื้อเพราะมันไม่สวย พอเปลี่ยนเป็นคนงานแทะ สามารถทำได้เร็วกว่า 5 เท่า แถมขาไก่สวยอีกด้วย

หลังจากนี้เมื่อเป็นข่าวคงจะเลิกทำวิธีนี้ และฝึกคนงานใช้คีม จะปิดโรงงานจนกว่าคนงานจะพร้อมใช้เครื่องมือ

ขณะเดียวกัน เจ้าหน้าที่สาธารณสุขได้นำชุดตรวจสอบสารปนเปื้อนมาตรวจสอบด้วย พบว่าไม่พบสารอันตรายแต่อย่างใด…

อว. ชูนวัตกรรมข้าว สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับข้าวไทยเพิ่มราคาข้าวไทยสูงถึง 6 เท่า ชูจุดเด่นเพิ่มสารอาหารเพื่อสุขภาพ

อว. ชูนวัตกรรมข้าว พร้อมสนับสนุนผู้ประกอบไทยเดินหน้าพัฒนานวัตกรรมต่อยอดข้าวไทยสู่สินค้าระดับพรีเมียม

อว. ชูนวัตกรรมข้าว

อว. ชูนวัตกรรมข้าวสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับข้าวไทยในตลาดโลก ล่าสุดเดินหน้าพัฒนาข้าวไทย เพิ่มราคาข้าวไทยสูงถึง 6 เท่า ชูจุดเด่นเพิ่มสารอาหารเพื่อสุขภาพ ซีลีเนียม (Selenium)

ในข้าว ช่วยพัฒนาสมองของเด็ก เสริมสร้างวิตามิน E และสารต้านอนุมูลอิสระ พร้อมสนับสนุนผู้ประกอบไทยเดินหน้าพัฒนานวัตกรรมต่อยอดข้าวไทยสู่สินค้าระดับพรีเมียมดร.สุวิทย์ เมษินทรีย์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เปิดเผยว่า ปัจจุบันประเทศไทยประสบปัญหาการส่งออกข้าวตกต่ำ สร้างผลกระทบให้กับเกษตรกรไทยกว่า 4.5 ล้านครัวเรือนที่ประกอบอาชีพปลูกข้าว โดยในปี 2562 คณะกรรมการนโยบายและบริหารข้าวแห่งชาติ (นบข.) รายงานการส่งออกข้าวในปี 2562 ทำได้ราว 8 ล้านตัน จากเป้าหมายเดิมที่ตั้งไว้ 10 ล้านตัน เพราะความต้องการข้าวในตลาดโลกลดลง อีกทั้งตลาดข้าวไทยต้องเผชิญกับคู่แข่งอย่างอินเดีย และเวียดนามที่มีต้นทุนต่ำกว่าอีกด้วยด้วยเหตุนี้ อว. จึงมีนโยบายในการสนับสนุนและส่งเสริมอุตสาหกรรมข้าวไทยด้วยการนำนวัตกรรมเข้าไปช่วยสร้างมูลค่าเพิ่ม (Value Creation) ให้กับข้าวไทย ผลักดันให้เกิดการขายข้าวในเชิงสร้างสรรค์ โดยเน้นคุณภาพมากกว่าปริมาณ ซึ่งเป็นการส่งเสริมและขยายโอกาสในการส่งออกข้าวไทยและผลิตภัณฑ์นวัตกรรมข้าวไทยในตลาดโลกไปยังตลาดโลก พร้อมเปิดตลาดใหม่และขยายโอกาสการส่งออกข้าวไทยในตลาดโลก สร้างความแตกต่างจากสินค้าประเทศคู่แข่ง ล่าสุด อว. โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี แห่งประเทศไทย (วว.) จัดทำโครงการร่วมมือระหว่างประเทศไทยกับสาธารณรัฐประชาชนจีน ด้วยการพัฒนาข้าวไทยด้วยการเพิ่มธาตุซีลีเนียม (Selenium) ลงในข้าวผ่านการใช้ปุ๋ย เพื่อเพิ่มคุณค่าของสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่มีผลต่อการพัฒนาการสมองของเด็ก ช่วยเสริมสร้างวิตามิน E ในผิวหนัง มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเพิ่มปริมาณสเปิร์ม และช่วยเพิ่มอัตราการเมตาบอลิซึมของร่างกาย โดยสามารถเปิดตลาดส่งออกไปสู่ประเทศจีน ซึ่งสามารถเพิ่มมูลค่าได้จากราคาข้าวปกติสูงถึง 6 เท่า โดยปัจจุบันมีการปลูกในแปลงทดลองที่จังหวัดชัยภูมิ ได้ผลผลิตข้าวเสริมซีลีเนียมออกมาแล้ว และขยายออกมาสู่การปลูกในไร่นาเกษตรกร…

นักเรียนเข้าค่ายลูกเสื้อ ไก่ผัดซอส อาหารเป็นพิษทำให้เด็กนักเรียนท้องเสียกันจึงนำตัวส่งโรงพยบาลด่วน!!!!

นักเรียนเข้าค่ายลูกเสื้อ ไก่ผัดซอส  ทำพิษ เร่งนำตัวเด็กเรียนส่งโรงพยาบาลโดยจากรถฉุกเฉินหลายแห่ง

นักเรียนเข้าค่ายลูกเสื้อ ไก่ผัดซอส

(13 ม.ค.63) รถฉุกเฉินจากโรงพยาบาลหลายแห่งและรถกู้ภัย เร่งนำตัวเด็กนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2 โรงเรียนชื่อดังในเชียงใหม่นับร้อยคน จากค่ายลูกเสือแห่งหนึ่งในอำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ส่งรักษาตัวที่โรงพยาบาลสันทราย หลังทั้งหมดมีอาการท้องเสียและอาเจียนอย่างรุนแรง โดยทางโรงพยาบาลได้ระดมทีมแพทย์และพยาบาลกว่า 100 คน ในการปฐมพยาบาลเด็กที่มีอาการป่วยทั้งหมด พร้อมทั้งจัดทีมแพทย์และพยาบาลไปคัดกรองเด็กที่ป่วยอีกส่วนหนึ่งภายในค่ายลูกเสือ รวมทั้งส่งทีมสอบสวนโรคลงพื้นที่เก็บตัวอย่างอาหารและน้ำดื่มที่เด็กรับประทาน

เบื้องต้น นายแพทย์ยุทธศาสตร์ จันทร์ทิพย์ รองผู้อำนวยการโรงพยาบาลสันทราย เปิดเผยว่า มีเด็กนักเรียนที่ป่วยถูกส่งมารักษาตัวที่ห้องฉุกเฉินโรงพยาบาลแล้วจำนวน 130 คน ในจำนวนนี้ส่งต่อที่โรงพยาบาลอื่นๆตามความต้องการของผู้ปกครองไปแล้วประมาณ 30 คน ส่วนอาการเบื้องต้นเด็กมีอาการปวดศีรษะ ปวดท้อง ท้องเสียและอาเจียน ซึ่งทีมแพทย์ได้ให้ยาฆ่าเชื้อและให้น้ำเกลือ สำหรับเด็กที่มีอาการอ่อนเพลีย ซึ่งยังไม่พบว่าเด็กที่มีอาการป่วยรุนแรง

ขณะที่ทีมสอบสวนโรคได้สอบถามเด็กนักเรียนที่มีอาการป่วย ทราบว่า หลังจากรับประทานอาหารกลางวัน ซึ่งเป็นเมนูไก่ผัดซอส และ เป็นอาหารมื้อแรกในการเข้าค่ายครั้งนี้ จากนั้นเริ่มมีอาการปวดศีรษะ ปวดท้องและท้องเสีย ซึ่งอาจารย์ที่ควบคุมได้แจ้งขอความช่วยเหลือจากทีมแพทย์ฉุกเฉินของโรงพยาบาลทันที ส่วนสาเหตุที่แท้จริงต้องรอผลการตรวจตัวอย่างอาหารและน้ำดื่มจากห้องปฏิบัติการยืนยันอีกครั้ง…

ของใช้ที่เป็นอัตรายต่อลูก เมื่อลูกเข้าสู่วัยเตาะแตะ และเป็นอัตรายต่อของเครื่องใช้ได้ง่ายมาก

ของใช้ที่เป็นอัตรายต่อลูก ถ้าเจ้าตัวน้อยเผลอไปหยิบของอันตรายเข้าปากตอนที่เราละสายตาพอดีล่ะก็ อาจได้รับสารพิษ หรือติดคอจนเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

ของใช้ที่เป็นอัตรายต่อลูก

เมื่อลูกน้อยของเราเริ่มเข้าสู่วัยเตาะแตะ ก็เริ่มที่จะเดินหรือคลานสำรวจสิ่งต่างๆ ไปทั่ว แต่แค่ดูยังไม่พอ เพราะมือน้อยๆ ก็พลอยจะคอยหยิบจับ คว้านู่นคว้านี่ไปเรื่อย แถมบางครั้งก็ยังเอาเข้าปากไปชิมรสชาติเสียด้วย ซึ่งถ้าเป็นของที่ไม่เป็นอันตรายก็โชคดีไป อย่างมากก็แค่สกปรกเลอะเทอะไปบ้าง แต่ถ้าเจ้าตัวน้อยเผลอไปหยิบของอันตรายเข้าปากตอนที่เราละสายตาพอดีล่ะก็ อาจได้รับสารพิษ หรือติดคอจนเป็นอันตรายถึงชีวิตได้เลยทีเดียว เพราะฉะนั้นคุณพ่อคุณแม่ที่มีลูกในวัยนี้จึงต้องจัดบ้านให้เรียบร้อย ดูให้ดีว่ามี ของใช้ในบ้าน ชิ้นไหนที่อาจเป็นอันตรายหรือไม่ค่ะ

ของใช้ในบ้าน ที่เป็นอันตรายและต้องเก็บให้พ้นมือลูก

1. ของมีคม

จริงอยู่ว่าคงไม่มีใครวางมีดทิ้งไว้ทั่วบ้าน แต่บางครั้งเวลาแค่เสี้ยววินาทีที่คุณแม่ละสายตาจากการทำอาหารเพื่อไปรับโทรศัพท์ หรือทำอย่างอื่น เจ้าตัวน้อยก็คว้ามีดไปเล่นจนโดนมีดบาดเสียแล้ว เพราะฉะนั้นต้องอย่าประมาทเด็ดขาด แม้ว่าจะลุกไปทำธุระแค่แป๊บเดียวก็ต้องนำมีดไปเก็บให้ดี หรือวางไว้ในจุดที่มั่นใจว่าลูกจะหยิบไม่ถึงแน่นอน นอกจากนี้ก็ยังมีคัตเตอร์ที่เราเก็บรวมไว้กับเครื่องเขียนอื่นๆ หากลูกไปหยิบมาเล่นก็อาจเป็นอันตรายได้เช่นกันค่ะควรเก็บใส่ตู้ให้มิดชิด

2. น้ำยาทำความสะอาด ผงซักฟอก

เพราะน้ำยาทำความสะอาดต่าง ๆ มักจะมีสีสันสดใสเตะตาเด็กน้อย แถมบางครั้งยังมีกลิ่นผลไม้อีกด้วย ทำให้เด็กๆ อาจเข้าใจว่าเป็นน้ำหวานหรือน้ำผลไม้ แล้วหยิบไปดื่มได้ เพราะฉะนั้นน้ำยาเหล่านี้ควรเก็บไว้ในตู้ที่ปิดมิดชิด ทางที่ดีล็อกกุญแจเอาไว้ด้วยจะดีที่สุดค่ะ

3. ของที่แตกได้ เช่น จาน ชาม แจกัน กระถางต้นไม้

จานชามเป็นสิ่งที่ต้องใช้กันทุกบ้านอยู่แล้วจนเราอาจลืมไปว่ามันก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน เพราะถ้าเด็กๆ ไปปีนโต๊ะ หรือดึงผ้าปูโต๊ะจนจานชามตกมาใส่ล่ะก็เป็นเรื่องใหญ่แน่ๆ เพราะฉะนั้นคุณพ่อคุณแม่ต้องอย่าวางจานชามทิ้งไว้บนโต๊ะอาหาร และทางที่ดีงดใช้ผ้าปูโต๊ะ เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกดึงจนของบนโตะตกลงมาด้วยค่ะ นอกจากนี้ยังมีแจกันและกระถางต้นไม้ที่ต้องระวังอีกด้วย เพราะเด็กๆ อาจไปปีน หรือไปปัดโดนจนล้มลงมาแตกได้ค่ะ

4. ตู้ ชั้นวางของ

อย่าคิดว่าตู้หรือโต๊ะจะไม่เป็นอันตรายนะคะ เพราะถ้าเด็กๆ ไปปีนป่ายล่ะก็ตู้อาจจะล้มลงมาทับเด็กได้ ทางที่ดีหาซื้ออุปกรณ์สำหรับยึดเฟอร์นิเจอร์กับกำแพงมาใช้ก็จะช่วยป้องกันได้ค่ะ นอกจากนี้ยังต้องระวังเรื่องเหลี่ยมมุมตามตู้โต๊ะ เพราะเด็กเล็กอาจจะยังเดินไม่คล่องนักทำให้ล้มบ่อย และอาจไปฟาดนู่นนี่จนหัวโนได้ แต่ถ้าโชคร้ายไปชนตามมุมแหลมของเฟอร์นิเจอร์ได้ เพราะฉะนั้นคุณพ่อคุณแม่ควรหาที่ป้องกันมาติดตามเหลี่ยมมุมของเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ ในที่ๆ ลูกเราเดินผ่านบ่อยๆ นะคะ

5. ถ่าน

ถ่านจำพวกถ่านไฟฉายหรือถ่ายกระดุมก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่อันตรายอย่างมาก เพราะมีขนาดที่กำลังพอดีสำหรับมือเด็กๆ ซึ่งถ้าลูกเอาเข้าปากละก็นอกจากจะเป็นอันตรายเพราะสารเคมีแล้ว ยังอาจหลุดลงคอจนอุดกั้นทางเดินหายใจอีกด้วยค่ะ ดังนั้นควรเก็บให้เป็นที่ ส่วนถ่านที่หมดแล้วก็อย่าวางทิ้งไว้ ควรห่อกระดาษให้ดีแล้วนำไปทิ้งทันทีนะคะ

6. ยา

เชื่อว่าบางคนคงเคยทำยาตกตามใต้ตู้ใต้เตียงแล้วหาไม่เจอเลยปล่อยทิ้งไว้และหยิบเม็ดใหม่มากินแทน ซึ่งห้ามทำเด็ดขาดเลยค่ะหากว่าเรามีเด็กเล็กที่บ้าน เพราะเด็กอาจไปเจอและคิดว่าเป็นลูกอมได้ ซึ่งถ้าเด็กกินเข้าไปจะเป็นอันตรายอย่างมาก

7. น้ำมันหอมระเหย

ถึงแม้ว่าการใช้น้ำมันหอมระเหยจะทำให้เรารู้สึกสดชื่น และผ่อนคลาย แต่ถ้าสูดดมมากเกินไปก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ รวมถึงถ้าเจ้าตัวน้อยเผลอไปหยิบมากินล่ะก็อันตรายสุดๆ เพราะฉะนั้นถ้าจะใช้ก็ใช้แต่พอดี และตั้งไว้ในจุดที่มั่นใจว่าลูกจะหยิบไม่ถึงนะคะ

8. เหรียญ

เหรียญก็เป็นอีกหนึ่งในสิ่งที่เรามักมองข้าม และวางเศษเหรียญทิ้งไว้ตามจุดต่างๆ ทั่วบ้าน ซึ่งเด็กอาจจะนำเข้าปากได้ และมีกรณีที่เด็กทำเหรียญติดคอจนหายใจไม่ออกบ่อยเลยล่ะคะ

9. อ่างบัว บ่อปลา ถังน้ำ

เด็กเกือบทุกคนชอบเล่นน้ำกันอยู่แล้วค่ะ เพียงแต่ว่าถ้าคุณพ่อคุณแม่ไม่ดูให้ดูละก็ ลูกอาจเสียหลักและพลัดตกลงไปในน้ำได้ และแม้ว่าจะเป็นภาชนะเล็กๆ อย่างเช่น อ่างบัวหรือถังน้ำก็ยังเป็นอันตรายอยู่ดี เพราะเด็กอาจไม่มีแรงพอที่จะดันตัวเองขึ้นจนอาจทำให้จมน้ำได้ค่ะ

10. บันได

ข้อสุดท้ายนี้แม้จะไม่ใช่สิ่งของแต่ก็เป็นหนึ่งในสิ่งที่อันตรายสำหรับเด็กๆ ค่ะ เพราะเจ้าตัวน้อยอาจเล่นซนจนตกบันไดหรือหัวไปติดตามช่องของราวบันไดได้ คุณพ่อคุณแม่ควรใช้ประตูสำหรับกั้นบันได เพื่อป้องกันไม่ให้ลูกเดินขึ้นลงบันไดเองได้ และหากราวบันไดของเรากว้างจนลูกอาจตกหรือเอาหัวลอดไปได้ล่ะก็ ควรหาลูกกรงหรือตาข่ายมากันไว้เพื่อความปลอดภัยดีกว่าค่ะ…